一日中寒い日

本日の金沢の最高気温は13.1℃、最低気温は9.8℃。
先日「今年は長い秋」と書いたが、いよいよ季節は冬へと変わろうと
しているようだ。
気温を書くのに参考にしている気象庁のデータベースは地域ごとに、
毎時の気温、降水量、風速、湿度などが票になっているのだが、いつ
の間にか「積雪深」なんて項目も追加されていた。
（当地はまだ「無し」だが、札幌は1cmになっておりました）
気象庁　気象データ検索　電子閲覧室のHPはこちら
http://www.data.kishou.go.jp/maiji/


今までは、「朝方寒い」とか「日が落ちたら寒い」という寒さだった
のが、今日は一日中寒かった。低く垂れ込めた雲、冷たい雨と北陸の
冬らしい天気、「鰤（ぶり）おこし」の到来も間近である。
「鰤おこし」とは、11月下旬から12月中旬にかけて北陸地方に生ずる
暴風雨で、その時に伴う雷鳴のこと、これが鳴ると、鰤が獲れ始める
といわれている。
と、話の枕を置いたところで、【いしかわや】でも冬限定、「かぶら
寿司（蕪に寒鰤の切り身をはさみ、糀に漬け込んだもの）」と「寒ぶり
味噌漬け」を販売します。

発売開始は11月20日過ぎ、詳細はホームページ、メールマガジンで
お伝えします。