【いしかわや】HP更新情報
今月の新製品は「いしりドレッシング」です。
http://www.ishikawaya.com/shohin_new.htm
能登伝統の魚しょうゆ「いしり」を使ったドレッシング3種です。
いしりを使うと何故美味しくなるの?
それは、魚の動物性タンパク質が分解されて出来た「アミノ酸」
(旨み成分)を豊富に含むからなんです。
今月の新製品は「いしりドレッシング」です。
http://www.ishikawaya.com/shohin_new.htm
能登伝統の魚しょうゆ「いしり」を使ったドレッシング3種です。
いしりを使うと何故美味しくなるの?
それは、魚の動物性タンパク質が分解されて出来た「アミノ酸」
(旨み成分)を豊富に含むからなんです。